業務范圍:四川特色餐飲技術培訓、飲食咨詢培訓、西餐餐飲技術培訓、中餐餐飲技術培訓、火鍋培訓、冒菜培訓、串串香培訓、燒烤培訓、飲品培訓、烘焙培訓、早餐培訓、面食培訓、現鹵現撈培訓、地方特色餐飲等各類餐飲培訓。
課程簡介破酥包是云南昆明的傳統風味特色小吃,破酥包顧名思義,甜中帶咸,酥軟化渣,稍不留心,摔落地下,立刻散身破碎,破酥包有甜有咸,
課程簡介粢飯糕是江南地區十分流行的傳統特色早點之一,大餅、油條、豆漿和粢飯糕被稱為上海人早點的四大金剛,粢飯糕形狀為長方形,厚約三
課程簡介饞嘴餅被譽為中式披薩、是湖南土家族著名的特色小吃,饞嘴餅味道鮮香而不膩,入味更是柔和可口,廚藝工坊饞嘴餅既好看又好吃,加入
課程簡介三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一,也是民間極具特色的地方傳統特色小吃之一,三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,豆皮制作過程
課程簡介餛飩是起源于中國北方的一道民間傳統面食,用清水和面做皮,皮內包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟
川味面條培訓;四川面條小吃歷史悠久,經歷歷代廚師的傳承,川味面條小吃融合了南甜北咸的特點,逐步演變成如今自己獨有的特色。四川面點小吃之所以聞名是因為具有制作精細、方便食用
白家肥腸培訓;白家肥腸粉是四川省成都市雙流縣境內白家鎮的特產,也是成都著名的傳統小吃之一。白家肥腸粉起源于清朝末年,至今已有100多年的歷史。它是以味美制勝的小吃。
鹵肉卷培訓;鹵肉卷,顧名思義,就是對鹵肉和鹵菜的深加工,再配合上北方的獨到的面食加工,經過多種工序加工而成的卷類食品。
特色小吃培訓 四川成都特色小吃培訓;米面發糕,湖南小吃。色澤淡黃,糕面綴以紅絲,紅黃相映,質地松泡柔軟,味香甜。
四川成都特色小吃培訓;鹵肉卷,顧名思義,就是對鹵肉和鹵菜的深加工,再配合上北方的獨到的面食加工,經過多種工序加工而成的卷類食品。目前,大陸的鹵肉卷做法很多,也有很多以公司
成都特色小吃糖油果子培訓;糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名傳統小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯
特色早餐包子饅頭培訓;小籠湯包用料普通,汁多味美,價廉物美,是江浙一帶的著名小吃。此包子吃法與一般的包子不同。
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